01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
辛みそラーメンは、辛さだけでなく味噌の味わいも楽しみたいときの選択肢。食べた人の感想では、ほどよい辛さでほかの味を損なわず、食べ終わるころには辛みが引いたそうです。メニューには辛みそラーメンのほか、うま辛みそラーメンやみそつけめんもあり、味噌味の中でも食べ方や辛さの方向を選べます。
野菜をしっかり食べたいなら、みそ野菜ラーメンや五目野菜ラーメンへ。一人の客の感想では、みそ野菜ラーメンには白菜、玉ねぎ、人参、もやしなどが入り、野菜の歯ざわりに椎茸のうまみとほんのり甘い味噌スープが重なるそうです。同じ味噌でも、辛みを主役にするか、野菜の具だくさんな一杯にするかで選び分けられるのがうれしいところ。
ラーメンにご飯ものや一品を加えたいときは、焼き飯セットや唐揚げセット、ぎょうざも候補になります。唐揚げセットを食べた人は、ラーメンと唐揚げ、ご飯を組み合わせて楽しんだと報告しており、別の注文では唐揚げに甘辛いソースがかかっていたとのこと。麺類以外の気分なら、店自慢のあげそば「バリ」や、肉みそを合わせたジャージャンメンという選択もあります。
鳳林ラーメン 丸太町店は昼と夜の営業があり、昼食には日替りランチや焼き飯セットも。予約には対応しておらず、支払いは現金のみと案内されています。
